Restaurantes
Restaurantes · restaurant

Alma de Barra

Guía Gastronómica de Alicante
Planificar visita

Datos

Carta verificada

Menú de Alma de Barra

49 platos · 49 con precio publicado

Entrantes Fríos

  • Ensaladilla Rusa8.50 €
  • Jamón Ibérico de bellota añada 2022Alta Expresión COVAP. D.O valle de los pedroches .33 €
  • 1/2 Jamón iberico D.O covap valle de los pedroches25 €
  • Marinera con anchoa4.50 €
  • Patatas chips caseras con boquerones en vinagre.Bolsita de patatas chips caseras con 5 unidades de boquerones en vinagre.9 €
  • Anchoas del cantabricoLomo de Anchoa del cantábrico caseras.2.50 €
  • Pericana de Serramariola.Pimiento seco , Aove, bacalao y ajo de la Sierra Mariola.9.50 €
  • MatrimonioAnchoa con boquerón en vinagre sobre tartar de tomate ,emulsión de piparra, paté de aceituna negra y pan de algas.6.50 €
  • GildaCon boquerón, anchoa, piparra dulce y tomate seco .5.50 €
  • Marinera de ensaladilla rape con anchoa.5 €

Entrantes Calientes

  • Almejas a la marineraAlmejitas frescas a nuestro estilo.19 €
  • Croquetas según mercado3.90 €
  • Nuestras Patatas Bravas.Patatas mini acompañada de una salsa casera/opcion sin gluten9.50 €
  • PULPO AL GRILLPata de pulpo al grill con kimche sobre crema de pimento ahumado y zanahoria encurtida29 €
  • Croquetas de Jamón ibéricoCremosas croquetas caseras. (Unidad)2.90 €

entrantes

  • Queso manchego artesano.Hacienda Guijoso (Mínimo 2 lamas)0.90 €
  • Hummus verde de pistacho y albahaca. (VEGANO)Con uva blanca , aceite de albahaca y mix de verdura deshidratada9.50 €

Ensaladas

  • Ensalada de tomate con pericana alcoyana.Tomate raff con pericana alcoyana de bacallar21.50 €
  • TARTA DE QUESO (LECHE CRUDA)Hecha al horno, poco cuajada, de queso Idiazábal, toffee e higo confitados.9.50 €
  • Montadito de jamón ibérico. D.O valle de los pedroches COVAPAcompañado de queso manchego semicurado7 €

Sopas

  • LA PASIÓN DE JULIANSopa fría de maracuya con ganache de chocolate blanco con helado de mango y peta crispa de fresa10 €

Mariscos, Moluscos, y demás Frutos del Mar

  • ZamburiñasCon salsa mery (ajo, perejil y aceite de oliva) Unidad.4.75 €
  • Gambussi de Santa pola frito10.50 €
  • Cigala salteadas con ajetes confitados y guindilla.190gr26.50 €
  • Ostras francesa Gillardeu n2(unidad)5.50 €
  • Quisquilla de Santa pola100 gr20 €
  • Mejillones a vapor.En su jugo y con un toque de Ricard.13.50 €
  • Calamar de Potera al grill /precio kg segun pesoCon pimientos de Piquillo asados.120 €

pescados

  • Ensaladilla de Rape con Kimchee10.50 €

NUESTRAS CARNES

  • STEAK TARTARCon solomillo Discarlux , aceite de tomillo y patata chips caseras.25 €
  • MOLLEJAS DE TERNERA AL GRILLCrujientes, con salsa criolla y ajetes confitados.21.50 €
  • SOLOMILLO DE VACA DISCARLUXAcompañado de una crema trufada de patatas , ajetes tiernos confitados con brotes de guisantes y aceite de tomillo ahumado en leña de almendro27.50 €

Montaditos

  • Tortilla de PatatasCon cebolla caramelizada y patatas chips caseras de san juan7 €
  • Tortilla de patatas trufadaCon patatas chips casera, ajetes confitados y trufa de temporada11.50 €
  • Montadito de Solomillo de Ternera y FoiéMontadito con solomillo discarlux y foie de alta calidad16 €
  • Nuestro bocata de calamaresCon brotes tiernos , sojanesa y pan de aceite.16.50 €
  • HAMBURGUESITA DE VACA VIEJACarne madurada vaca y rulo de cabra.7.50 €
  • Bikini de luxe.Queso comté, jamón ibérico y mantequilla de trufa.8.50 €

bocadillos

  • Pepito AlmaLomo bajo de vaca madurada discarlux 20 dias acompañado con mantequilla trufada18 €

Guarniciones

  • LOMO BAJO DE VACA DISCARLUX. 25 DÍAS DE MADURACIÓN.Acompañada de patata asada con mantequilla de salsa mery (270/350gr).35 €
  • Lomo bajo de vaca Discarlux. 25 días de maduración.Acompañada de patata asada con mantequilla de salsa mery (270/350gr).35 €

Postres

  • FRUTA TEMPORADA6.50 €
  • HELADOS VARIOS. BOLA GRANDE (UD.)4.50 €
  • SORBETE DE MANGO O MANDARINASorbete de cava al momento..8 €

postres

  • TORRIJA RELLENA DE CREMA DE TURRÓNCon helado de turron8.50 €

Sugerencias del Día

  • Coca vegetarianaCoca de aceite con pisto manchego,alcachofas confitadas en aove y salsa gaucha.14 €
  • Fideua negra de pulpoFideua negra con verduras , pulpo y una ajonesa de piparras.19 €
  • Torreznos de SoriaTorreznos de Soria frito con mayo citrica de menta15.50 €
  • Coca crujiente de bonito ahumado.Acompañada de pisto y brotes.18.50 €

Tienes posibilidad de aparcamiento cercano en las siguientes calles o avenidas:

Horarios y tarifas de la zona ORA

Cómo llegar en autobús

Paradas recomendadas
Qué hay cerca

Lugares cerca de Alma de Barra

Preguntas frecuentes

¿Cómo llegar a Alma de Barra en autobús?

La parada más cercana es la 4445 (MUNTANYETA-SOTO), unos 2 min andando. Está servida por 1, 12, 27, 5, 2, 24.

¿Dónde está Alma de Barra?

Alma de Barra se encuentra en Carrer d'Antonio Galdó Chapuli 15, 03001, en Alicante. Puedes ver la ubicación exacta y la ruta a pie desde tu ubicación en el mapa superior.

¿Qué horario tiene Alma de Barra?

El horario puede variar según la temporada. Te recomendamos consultar directamente en su web (www.restaurantealmadebarra.com/) antes de acudir.

¿Qué visitar cerca de Alma de Barra?

Cerca de Alma de Barra puedes visitar: Altabirra, Pizzería Da Sebas, HolyMadre, Hermanas Martínez, Jimmy Churri. Encuentra el listado completo en la sección "Lugares cerca de" de esta página.

¿Cuánto se tarda a pie desde el centro?

Alicante es una ciudad muy caminable. Desde el centro (Plaza de los Luceros o Rambla) suele haber entre 10 y 30 minutos andando dependiendo del lugar. Usa el mapa de esta página con el botón "Usar mi ubicación" para calcular tu ruta exacta a pie por calles.

¿Es accesible Alma de Barra?

La mayoría de puntos de interés de Alicante son accesibles a pie desde paradas de autobús urbano y del TRAM. Para necesidades específicas (movilidad reducida, aseos adaptados, ascensor), te recomendamos llamar antes al +34966603702.

Explora Alicante

Todas las utilidades locales de VamosAlicante en un clic.

Reserva tu viaje a Alicante
Booking.comtrivagoKAYAKAviasalesKiwi.comCentauro Rent a CarIndigo Neo — ParkingsViatorRadical Storage