Paella en rijst in Alicante: wat je kunt verwachten
In Alicante is rijst geen toeristengerecht maar de maaltijd van het weekend. De lokale basis is niet de Valenciaanse vleespaella, maar visbouillon van rotsvis met ñora en sofrito, bereid in een brede pan en droog geserveerd, met losse korrels in een dunne laag.
Daaruit komen de twee rijstgerechten die de stad bepalen: arroz a banda uit de vissersbuurten en arroz del senyoret, de gepelde versie. Daarnaast bestaan de Valenciaanse paella, de zeevruchtenpaella, zwarte rijst, ovenrijst op zondag en de binnenlandse rijst met konijn en slakken.
Bijna alles wordt ter plekke gekookt, duurt dertig tot vijfenveertig minuten, wordt alleen 's middags geserveerd en vraagt minimaal twee personen. De prijs geldt per persoon.
Waar je die paella eet
We hebben recente kaarten van de restaurants en arrocerías van Alicante op VamosAlicante bekeken: 252 rijstgerechten in 36 zaken, met richtprijzen tussen 1,50 € en 220,00 € per persoon.
Dit zijn richtprijzen uit recente kaarten, geen officiële tarieven. Ze kunnen zonder bericht wijzigen: bevestig ze bij het reserveren.
Paella valenciana
Kip, konijn, brede sperzieboon, garrofón, tomaat, olijfolie, saffraan en rondkorrelrijst – geen chorizo, erwtjes of zeevruchten. Ze gaart in een brede pan en wordt nooit geroerd, zodat de korrel droog en los blijft met socarrat op de bodem.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
 La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € |
 RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € |
 Restaurante Casa Riquelme | 18,40 € |
 Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
Zeevruchtenpaella
Bouillon van rotsvis, sofrito van tomaat en ñora en zichtbare zeevruchten: garnaal, langoustine, mossel, inktvis of pijlinktvis afhankelijk van de vangst. Vraag vooraf of het vers of diepgevroren is.
Waar je het eet
Gemengde paella
Vlees en zeevruchten in dezelfde pan. Geen traditioneel gerecht uit de streek, maar handig als de tafel het niet eens wordt; milder dan een marinera.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| LLa Lonja | 6,00 € |
 Arrocería Casa Pepe | 17,90 € |
 Restaurante Casa Julio | 18,00 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 18,40 € |
 Restaurante Dársena | 23,00 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
Groentepaella
Artisjok, bonen, bloemkool, paprika en garrofón op groentebouillon. In Alicante vaak met mager varkensvlees: vraag naar de bouillon als je hem vleesvrij wilt.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € |
| RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 17,90 € |
| Restaurante Casa Julio | 18,00 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 18,40 € |
| Restaurante Dársena | 23,00 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
Arroz a banda
De rijst van Alicante, ontstaan in de vissersbuurten: de vis werd eerst gekookt en de rijst daarna in die bouillon, apart geserveerd – a banda. Hij komt droog en goudkleurig op tafel, zonder iets erop, en wordt met alioli gegeten.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
 Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
| La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € – 12,00 € |
| RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € – 12,00 € |
 Restaurante La Cuineta | 14,00 € – 19,00 € |
 Terre | 14,50 € |
 Restaurante Casa Domingo | 15,00 € – 22,00 € |
| Restaurante Casa Julio | 16,00 € – 30,00 € |
 Azul Restaurante | 16,00 € – 30,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 16,40 € – 29,15 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € – 21,40 € |
 El Caldero | 16,50 € – 33,00 € |
 Restaurante Govana | 18,90 € – 30,50 € |
 Restaurante Piripi | 20,00 € – 28,50 € |
 Arrocería ESTIU | 21,00 € – 22,00 € |
 Nou Manolín | 23,00 € – 28,50 € |
 Restaurante Maestral | 25,00 € |
| Restaurante Dársena | 26,00 € – 29,50 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € – 41,00 € |
Arroz del senyoret
Dezelfde basis als a banda, maar alles gepeld: garnaal, inktvis en pijlinktvis zonder schaal of kop, zodat je je handen niet vuil maakt. De meest bestelde rijst in het centrum en op Playa de San Juan.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
| La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € – 12,00 € |
| RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € – 12,00 € |
| Restaurante La Cuineta | 14,00 € – 19,00 € |
| Terre | 14,50 € |
| Restaurante Casa Domingo | 15,00 € – 22,00 € |
 Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 16,00 € – 19,00 € |
| Restaurante Casa Julio | 16,00 € – 30,00 € |
| Azul Restaurante | 16,00 € – 30,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 16,40 € – 29,15 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € – 17,40 € |
| El Caldero | 16,50 € – 33,00 € |
| Restaurante Govana | 18,90 € – 30,50 € |
 TRASLUZ RESTAURANTE | 19,00 € – 38,00 € |
| Restaurante Piripi | 20,00 € – 28,50 € |
| Arrocería ESTIU | 21,00 € – 22,00 € |
| Nou Manolín | 23,00 € – 28,50 € |
| Restaurante Maestral | 25,00 € |
| Restaurante Dársena | 26,00 € – 29,50 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € – 41,00 € |
Zwarte rijst
Inkt van inktvis op visbouillon: intens, licht zoet, met een jodiumfinale en bijna altijd met alioli. Meestal droog; vraag ernaar als je hem romig wilt.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
| La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € – 12,00 € |
| RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € – 12,00 € |
| Restaurante La Cuineta | 14,00 € – 19,00 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 14,40 € – 17,40 € |
| Terre | 14,50 € |
| Restaurante Casa Domingo | 15,00 € – 22,00 € |
| Restaurante Casa Julio | 16,00 € – 20,00 € |
| Azul Restaurante | 16,00 € – 30,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 16,40 € – 29,15 € |
| El Caldero | 16,50 € – 33,00 € |
| Restaurante Govana | 18,90 € – 30,50 € |
| Restaurante Piripi | 20,00 € – 28,50 € |
| Arrocería ESTIU | 21,00 € – 22,00 € |
| Nou Manolín | 23,00 € – 28,50 € |
| Restaurante Maestral | 25,00 € |
| Restaurante Dársena | 26,00 € – 29,50 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € – 41,00 € |
Arroz con costra
Gerecht uit de Bajo Vinalopó, typisch voor Elche: rijst met worst en vlees, in de oven afgemaakt onder losgeklopt ei dat een goudkleurige korst vormt. In de stad vooral als dagschotel op vaste dagen.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
 CERVECERÍA PORTABELLA RESTAURANTE | 12,00 € |
| Terre | 14,50 € |
| Restaurante Casa Domingo | 15,00 € – 22,00 € |
| Restaurante Casa Julio | 16,00 € – 30,00 € |
| Azul Restaurante | 16,00 € – 30,00 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € – 21,40 € |
| Arrocería Casa Pepe | 16,40 € – 29,15 € |
| El Caldero | 16,50 € – 33,00 € |
| Restaurante Piripi | 20,00 € – 28,50 € |
| Arrocería ESTIU | 21,00 € – 22,00 € |
| Nou Manolín | 23,00 € – 28,50 € |
| Restaurante Maestral | 25,00 € |
| Restaurante Dársena | 26,00 € – 29,50 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € – 41,00 € |
Ovenrijst
Stoofrijst met kikkererwten, bloedworst, buikspek en aardappel, in aardewerk bereid en in de oven afgemaakt. Een zondags- en winterrijst, vaak maar één dag per week.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
| Terre | 14,50 € |
| Restaurante Casa Domingo | 15,00 € – 22,00 € |
| Restaurante Casa Julio | 16,00 € – 30,00 € |
| Azul Restaurante | 16,00 € – 30,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 16,40 € – 29,15 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € – 21,40 € |
| El Caldero | 16,50 € – 33,00 € |
| Restaurante Piripi | 20,00 € – 28,50 € |
| Arrocería ESTIU | 21,00 € – 22,00 € |
| Nou Manolín | 23,00 € – 28,50 € |
| Restaurante Maestral | 25,00 € |
| Restaurante Dársena | 26,00 € – 29,50 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € – 41,00 € |
 Cantina Alicante | — |
Rijst met konijn en slakken
De rijst uit het binnenland: konijn, bergslakken, rozemarijn en soms kippenbouillon. Droog en aards, ver van de haven, vooral in dorpsrestaurants.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| Restaurante La Cuineta | 14,00 € |
| Azul Restaurante | 16,00 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 17,40 € |
| Restaurante Casa Julio | 18,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 19,70 € |
| Restaurante Piripi | 23,00 € – 27,00 € |
| Nou Manolín | 27,00 € |
| Restaurante Dársena | 29,50 € |
Rijst met kalfspoot
Een oude orgaanvleesrijst uit Alicante, gelatineus en stevig, nog door enkele huizen bewaard. Als hij op de kaart staat, is het meestal op bestelling of seizoensgebonden.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| Senyoret. Arrocería | 10,00 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € – 17,40 € |
| Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 18,00 € |
Rijst met kreeft
Meestal nat of romig, met de kreeft gehalveerd op de rijst. Het is de duurste rijst van vrijwel elke kaart: vraag of de prijs per persoon geldt en of de kreeft is inbegrepen of apart wordt gewogen.
Waar je het eet
| Restaurant | Richtprijs |
|---|---|
| Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
| Restaurante La Cuineta | 14,00 € – 19,00 € |
| Terre | 14,50 € |
| Restaurante Casa Domingo | 15,00 € – 22,00 € |
| Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 16,00 € – 19,00 € |
| Restaurante Casa Julio | 16,00 € – 30,00 € |
| Azul Restaurante | 16,00 € – 30,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 16,40 € – 29,15 € |
| Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € – 24,90 € |
| El Caldero | 16,50 € – 33,00 € |
| Restaurante Govana | 18,90 € – 30,50 € |
| TRASLUZ RESTAURANTE | 19,00 € – 38,00 € |
| Restaurante Piripi | 20,00 € – 28,50 € |
| Arrocería ESTIU | 21,00 € – 22,00 € |
| Nou Manolín | 23,00 € – 28,50 € |
| Restaurante Maestral | 25,00 € |
| Restaurante Dársena | 26,00 € – 29,50 € |
| Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € – 41,00 € |
Alle gevonden rijstgerechten (231)
Volledige lijst van paella's en rijstgerechten met richtprijs uit de bekeken kaarten, van goedkoop naar duur.
| Gerecht | Restaurant | Richtprijs |
|---|---|---|
| croquetas jamón - rabo - cabrales - bacalao | Restaurante Al Plato Vendrás | 1,50 € |
| gamba rebozada x unidad a la cerveza victoria | La Cocina Del Buen Comer | 2,20 € |
| gamba rebozada x unidad a la cerveza victoria | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 2,20 € |
| anchoas del cantabrico | Alma de Barra | 2,50 € |
| marinera de pulpo | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 3,00 € |
| cod fritters (each) | La Taberna del Gourmet | 3,50 € |
| navajas plancha (uni.) | El Capricho de Raquel | 3,50 € |
| lubina de estero a la espalda con salsa bilbaína | Restaurante Maestral | 4,50 € |
| mejillones | Bar Flor | 5,00 € |
| salpicón de pulpo | Restaurante Al Plato Vendrás | 6,00 € |
| paella de marisco | La Lonja | 6,00 € |
| gilda de atún rojo, piparra, tomate seco, aceituna gordal y sirope de vermut | Restaurante Maestral | 6,50 € |
| 047 navaja, zamburiña o vieira | CERVECERÍA PORTABELLA RESTAURANTE | 7,00 € |
| bacalao con tomate | La Lonja | 7,00 € |
| a banda | Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
| negro | Senyoret. Arrocería | 7,00 € |
| almejas marinera | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 7,50 € |
| almejas a la marinera | Senyoret. Arrocería | 8,00 € |
| gambones al ajillo (10 uds.) | Senyoret. Arrocería | 8,00 € |
| gambas al ajillo | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 8,00 € |
| rape en salsa marinera | La Lonja | 8,00 € |
| dorada al horno | La Lonja | 8,00 € |
| bocadillo gamba frita | CALAMARDITO | 8,50 € |
| boquerón frito | Taberna Castellana Javi | 8,50 € |
| almejas a la marinera | Restaurante Casa Domingo | 9,00 € |
| gambas al ajillo | Restaurante Casa Domingo | 9,00 € |
| mejillones al vapor | La Cocina Del Buen Comer | 9,00 € |
| mejillones al vapor | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 9,00 € |
| revuelto de gambas | Taberna Castellana Javi | 9,00 € |
| boquerón plancha | Taberna Castellana Javi | 9,00 € |
| almejas a la marinera | Restaurante La cueva de Villalba | 9,40 € |
| gambas | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 9,50 € |
| gambas al ajillo | Taberna Castellana Javi | 9,50 € |
| mejillones al vapor | Restaurante La cueva de Villalba | 9,90 € |
| gamba roja al ajillo | Terre | 10,00 € |
| de marisco | Senyoret. Arrocería | 10,00 € |
| marisco | Senyoret. Arrocería | 10,00 € |
| mejillones al vapor | El Gosto del Gourmet | 10,00 € |
| pata | Senyoret. Arrocería | 10,00 € |
| gambas al ajillo | La Cocina Del Buen Comer | 10,90 € |
| gambas al ajillo | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 10,90 € |
| paella de pollo y conejo | La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € |
| paella de pollo y conejo | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € |
| cogollo a la brasa, mejillón y langostino a la brasa | Terre | 11,00 € |
| paella de magro y verdura | La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € |
| gambas ajillo con huevo frito | Bar Flor | 11,00 € |
| mejillones al vapor | Restaurante La Cuineta | 11,00 € |
| paella de magro y verdura | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € |
| arroz a banda | La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € |
| arroz negro | La Cocina Del Buen Comer | 11,00 € |
| arroz a banda | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € |
| arroz negro | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 11,00 € |
| gamba roja a la plancha (100gr) | Restaurante Casa Domingo | 11,50 € |
| boquerones de bahia fritos | Arrocería Casa Pepe | 11,90 € |
| gambas y gulas al ajillo | El Gosto del Gourmet | 12,00 € |
| gambas al ajillo | Restaurante La Cuineta | 12,00 € |
| bacalao a la riojana | Taberna Castellana Javi | 12,00 € |
| arroz del senyoret | La Cocina Del Buen Comer | 12,00 € |
| arroz del senyoret | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 12,00 € |
| 078 todos los miércoles arroz con costra o caliente del día | CERVECERÍA PORTABELLA RESTAURANTE | 12,00 € |
| mejillones marinera | Arrocería Casa Pepe | 12,50 € |
| mejillones al vapor (13) | Azul Restaurante | 13,00 € |
| mejillones a la crema de puerros y zanahorias | El Gosto del Gourmet | 13,00 € |
| pulpo a la gallega | Bar Flor | 13,00 € |
| calamares y mejillones | Restaurante La cueva de Villalba | 13,20 € |
| mejillones a vapor. | Alma de Barra | 13,50 € |
| battered squid rings | La Taberna del Gourmet | 14,00 € |
| bogavante | Senyoret. Arrocería | 14,00 € |
| mejillones al vapor | Restaurante Rías Baixas | 14,00 € |
| arroz a banda | Restaurante La Cuineta | 14,00 € |
| arroz conejo y caracoles | Restaurante La Cuineta | 14,00 € |
| gambones | Restaurante La cueva de Villalba | 14,30 € |
| arroz negro | Restaurante Casa Riquelme | 14,40 € |
| gambón al ajillo | El Caldero | 14,50 € |
| alcachofa confitada, sepia, tartar de gamba roja y alioli suave gratinado | El Caldero | 14,50 € |
| arroz a banda con gamba roja y sepionet | Terre | 14,50 € |
| gambas riquelme | Restaurante Casa Riquelme | 14,90 € |
| marisco pelado | Restaurante La cueva de Villalba | 14,90 € |
| pulpo a la gallega | La Cocina Del Buen Comer | 14,90 € |
| pulpo a la gallega | RESTAURANTE EL BUEN COMER | 14,90 € |
| cesta de gambosí | Restaurante Dársena | 15,00 € |
| buñuelos de gamba · coco · curry | Arrocería ESTIU | 15,00 € |
| almejas a la marinera | Restaurante La Cuineta | 15,00 € |
| pulpo a la gallega | Restaurante La Cuineta | 15,00 € |
| pulpo a la plancha | Restaurante La Cuineta | 15,00 € |
| gambita frita | Restaurante Al Plato Vendrás | 15,00 € |
| mejillones o cloxinas al vapor | El Capricho de Raquel | 15,00 € |
| arroz a banda | Restaurante Casa Domingo | 15,00 € |
| arroz negro | Restaurante Casa Domingo | 15,00 € |
| mejillones a la brasa, tomate y albahaca | Terre | 16,00 € |
| ensaladilla clásica coronada con tartar de atún rojo y mayo de piparra | Restaurante Maestral | 16,00 € |
| mejillones a la rias baixas | Restaurante Rías Baixas | 16,00 € |
| mejillones al ajillo | Restaurante Rías Baixas | 16,00 € |
| a banda (pescado y gambitas peladas) | Restaurante Casa Julio | 16,00 € |
| arroz a banda (2, 12) | Azul Restaurante | 16,00 € |
| arroz con conejo, caracoles, garbanzos y pimiento rojo (9) | Azul Restaurante | 16,00 € |
| arroz negro con sepia (2) | Azul Restaurante | 16,00 € |
| arroz del senyoret | Restaurante La Cuineta | 16,00 € |
| arroz negro | Restaurante La Cuineta | 16,00 € |
| señoret | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 16,00 € |
| a banda | Arrocería Casa Pepe | 16,40 € |
| arroz caldoso de atún y gambas | Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € |
| arroz caldoso ramonet | Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € |
| arroz con costra | Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € |
| arroz con pata | Restaurante Casa Riquelme | 16,40 € |
| a banda. | El Caldero | 16,50 € |
| gambas rojas a la plancha | El Gosto del Gourmet | 17,00 € |
| 012 gambas al ajillo (cazuela) | CERVECERÍA PORTABELLA RESTAURANTE | 17,00 € |
| carpaccio de gambas | El Capricho de Raquel | 17,00 € |
| arroz del senyoret | Restaurante Casa Riquelme | 17,40 € |
| arroz riquelme | Restaurante Casa Riquelme | 17,40 € |
| arroz caldoso de rape y almejas | Restaurante Casa Riquelme | 17,40 € |
| arroz de conejo y serranas | Restaurante Casa Riquelme | 17,40 € |
| arroz taurino pata verdura y caracoles | Restaurante Casa Riquelme | 17,40 € |
| arroz con rape, gambas y almejas | Restaurante Casa Domingo | 17,50 € |
| verduras y secreto | Arrocería Casa Pepe | 17,90 € |
| alicantino (pollo,marisco y verduras) | Restaurante Casa Julio | 18,00 € |
| almejas a la brasa | Terre | 18,00 € |
| pata de pulpo, patata, pimentón | Terre | 18,00 € |
| almejas en salsa marinera (1, 4, 13) | Azul Restaurante | 18,00 € |
| pulpo con parmentier al pimenton de la vera | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 18,00 € |
| calamar romana / plancha | Restaurante Al Plato Vendrás | 18,00 € |
| 043 mejillones vapor (docena) | CERVECERÍA PORTABELLA RESTAURANTE | 18,00 € |
| de conejo y caracoles | Restaurante Casa Julio | 18,00 € |
| arroz del señoret (2, 4, 12, 13) | Azul Restaurante | 18,00 € |
| negro con sepia y pulpitos | Restaurante Casa Julio | 18,00 € |
| en pata | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 18,00 € |
| arroz marinera | Restaurante Casa Riquelme | 18,40 € |
| gambas al ajillo con su cabeza y huevo de corral (2, 3, 12) | Azul Restaurante | 18,50 € |
| ración de navajas | TRASLUZ RESTAURANTE | 18,50 € |
| rossejat del senyoret. | El Caldero | 18,50 € |
| a banda | Restaurante Govana | 18,90 € |
| negre | Restaurante Govana | 18,90 € |
| almejas a la marinera | Restaurante Casa Julio | 19,00 € |
| gambitas rojas al ajillo | Restaurante Casa Julio | 19,00 € |
| pulpo al horno | El Gosto del Gourmet | 19,00 € |
| almejas a la marinera | Alma de Barra | 19,00 € |
| senyoret. | El Caldero | 19,00 € |
| arroz al horno | Restaurante Casa Julio | 19,00 € |
| arroz con bogavante | Restaurante La Cuineta | 19,00 € |
| caldoso de bogavante | Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 19,00 € |
| senyoret (marisco pelado) | Restaurante Casa Julio | 19,00 € |
| arroz a banda | TRASLUZ RESTAURANTE | 19,00 € |
| bacalao confitado, ajo picado, perejil, fondo de pescado, mejillones y gambitas peladas. | El Caldero | 19,50 € |
| almejas carril mediana marinera | Arrocería Casa Pepe | 19,50 € |
| mejillones salteados con aroma de hinojo y cítricos | TRASLUZ RESTAURANTE | 19,50 € |
| conejo y caracoles | Arrocería Casa Pepe | 19,70 € |
| rodaballo con gambas al ajillo | Arrocería Casa Pepe | 19,80 € |
| beef carpaccio with parmesan cheese, rocket and mustard sauce | La Taberna del Gourmet | 19,90 € |
| almejas a la marinera | Restaurante Govana | 19,90 € |
| gambas al ajillo | Restaurante Govana | 19,90 € |
| senyoret | Restaurante Govana | 19,90 € |
| gambones al ajillo (12 piezas) | Restaurante Poniente Alicante | 20,00 € |
| pulpo a la gallega | Restaurante Rías Baixas | 20,00 € |
| arroz al horno | Restaurante Piripi | 20,00 € |
| arroz de sepia y tinta de calamar | TRASLUZ RESTAURANTE | 20,00 € |
| domingo: arroz al horno | Restaurante Piripi | 20,00 € |
| sepia y alcachofas | Restaurante Casa Julio | 20,00 € |
| del señoret | Arrocería Casa Pepe | 20,35 € |
| fideguá del señoret | Arrocería Casa Pepe | 20,35 € |
| langostinos de sanlucar (100g) | TRASLUZ RESTAURANTE | 21,00 € |
| arroz de rabo de ternera, setas y granada | Arrocería ESTIU | 21,00 € |
| arroz de bogavante | Restaurante Casa Riquelme | 21,40 € |
| arroz del senyoret | TRASLUZ RESTAURANTE | 21,50 € |
| arroz de raya y gamba roja | TRASLUZ RESTAURANTE | 21,50 € |
| pulpo a la plancha | Restaurante Govana | 21,90 € |
| gamba roja plancha (2, 12) | Azul Restaurante | 22,00 € |
| pulpo a la brasa con parmentier de patata y boniato | Azul Restaurante | 22,00 € |
| fifipo — fideo fino, pulpo y panceta ibérica | Arrocería ESTIU | 22,00 € |
| arroz con bogavante | Restaurante Casa Domingo | 22,00 € |
| arroz negro mediterráneo de calamar, alcachofa y grosella | Arrocería ESTIU | 22,00 € |
| atún y gamba roja. | El Caldero | 22,50 € |
| pulpo a la gallega | Restaurante Govana | 22,50 € |
| alcachofas con gambas ajillo | Restaurante Govana | 22,90 € |
| rossejat de atún y gambas. | El Caldero | 23,00 € |
| arroz con verduras del bancal | Restaurante Dársena | 23,00 € |
| arroz de corvina, almejas de bahía y naranja | Arrocería ESTIU | 23,00 € |
| arroz de pulpo a la llama y kiwi | Arrocería ESTIU | 23,00 € |
| mejillones filières al curry | Nou Manolín | 23,00 € |
| gambas rojas del mediterráneo al ajillo perfumadas con fino de jerez | TRASLUZ RESTAURANTE | 23,00 € |
| arroz al horno | Nou Manolín | 23,00 € |
| arroz al horno (viernes, sábado y domingo) | Restaurante Piripi | 23,00 € |
| meloso de pulpo | Restaurante Casa Julio | 23,00 € |
| seco, v. bombita con conejo y caracoles | Restaurante Piripi | 23,00 € |
| pulpo a la brasa con puré de patata lila trufada y aceite de pimentón con kimchi | TRASLUZ RESTAURANTE | 23,50 € |
| atún rojo y lechuga de mar | Restaurante Maestral | 24,00 € |
| pulpo a la plancha | Arrocería ESTIU | 24,00 € |
| 019 pulpo a la gallega (ración) | CERVECERÍA PORTABELLA RESTAURANTE | 24,00 € |
| seco, v. bombita negro con sepia | Restaurante Piripi | 24,00 € |
| caldereta de bogavante | Restaurante Casa Riquelme | 24,90 € |
| senyoret con rape, calamar y gamba roja | Restaurante Maestral | 25,00 € |
| pulpo a la plancha con base de tomate | El Capricho de Raquel | 25,00 € |
| mejillones de bouchot al curry | Restaurante Piripi | 26,00 € |
| arroz picante con gamba blanca | Restaurante Dársena | 26,00 € |
| 018 pulpo a la brasa (ración) | CERVECERÍA PORTABELLA RESTAURANTE | 26,00 € |
| arroz a banda | Restaurante Dársena | 26,00 € |
| con conejo y caracoles | Nou Manolín | 27,00 € |
| con conejo y caracoles | Restaurante Piripi | 27,00 € |
| arroz al horno | Restaurante Dársena | 27,00 € |
| seco, v. bombita a banda | Restaurante Piripi | 27,50 € |
| negro con sepia y alcachofa | Nou Manolín | 28,00 € |
| arroz negro con calamar | Restaurante Dársena | 28,00 € |
| negro con sepia y alcachofa | Restaurante Piripi | 28,00 € |
| a banda | Nou Manolín | 28,50 € |
| a banda | Restaurante Piripi | 28,50 € |
| con gamba blanca y seta de temporada | Restaurante Piripi | 29,00 € |
| con gamba blanca y seta de temporada | Nou Manolín | 29,00 € |
| pulpo al grill | Alma de Barra | 29,00 € |
| bogavante | Arrocería Casa Pepe | 29,15 € |
| arroz azorin | Restaurante Dársena | 29,50 € |
| meloso de bogavante | Restaurante Casa Julio | 30,00 € |
| arroz de bogavante (2) | Azul Restaurante | 30,00 € |
| menú arrocero | El Caldero | 30,00 € |
| bogavante | Restaurante Govana | 30,50 € |
| con atún y gambas | Restaurante Piripi | 31,00 € |
| con rape y almejas | Restaurante Piripi | 31,00 € |
| con atún y gambas | Nou Manolín | 31,00 € |
| con rape y almejas | Nou Manolín | 31,00 € |
| arroz con gambeta y calamar | Restaurante Dársena | 32,00 € |
| arroz alicantina | Restaurante Dársena | 32,00 € |
| bogavante | El Caldero | 33,00 € |
| conejo y serranas (el original) | Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
| pollo con ajos tiernos | Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
| verduras con magra | Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
| lubina salvaje al sarmiento (1 lomo/ 2 pers.) | Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
| negro con sepia | Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
| marisco pelado | Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 35,00 € |
| arroz con bogavante | TRASLUZ RESTAURANTE | 38,00 € |
| bogavante (*incremento 6€ /pers.) | Restaurante Mi Casa, San Juan de Alicante | 41,00 € |
| gamba roja a la plancha (€/kg) | Restaurante Casa Julio | 180,00 € |
| gamba blanca hervida, plancha o al ajillo | Nou Manolín | 220,00 € |
Prijsvergelijking per rijstgerecht
| Gerecht | Vanaf | Tot |
|---|---|---|
| Paella valenciana | 11,00 € | 35,00 € |
| Zeevruchtenpaella | 1,50 € | 220,00 € |
| Gemengde paella | 6,00 € | 35,00 € |
| Groentepaella | 11,00 € | 35,00 € |
| Arroz a banda | 7,00 € | 41,00 € |
| Arroz del senyoret | 7,00 € | 41,00 € |
| Zwarte rijst | 7,00 € | 41,00 € |
| Arroz con costra | 7,00 € | 41,00 € |
| Ovenrijst | 7,00 € | 41,00 € |
| Rijst met konijn en slakken | 14,00 € | 29,50 € |
| Rijst met kalfspoot | 10,00 € | 18,00 € |
| Rijst met kreeft | 7,00 € | 41,00 € |
Richtprijzen per persoon volgens recente kaarten.
Welke rijst kies je?
- Wil je de klassieke paella: valenciana, met kip, konijn, sperziebonen en garrofón.
- Liever zeevruchten: zeevruchtenpaella om ze te zien, of arroz del senyoret om ze gepeld te eten.
- Wil je de rijst van hier: arroz a banda, het referentiegerecht van de stad.
- Zoek je intense smaak: zwarte rijst met alioli.
- Kom je in de winter of op zondag: ovenrijst of arroz con costra.
Restaurants met de meeste rijstgerechten
| Restaurant | Rijstgerechten | Richtprijs |
|---|---|---|
| Restaurante Casa Riquelme | 14 | 14,40 € – 24,90 € |
| Restaurante Piripi | 14 | 20,00 € – 31,00 € |
| Restaurante Casa Julio | 12 | 16,00 € – 180,00 € |
| El Caldero | 11 | 14,50 € – 33,00 € |
| Arrocería Casa Pepe | 10 | 11,90 € – 29,15 € |
| Azul Restaurante | 10 | 13,00 € – 30,00 € |
| Restaurante La Cuineta | 10 | 11,00 € – 19,00 € |
| TRASLUZ RESTAURANTE | 10 | 18,50 € – 38,00 € |
| La Cocina Del Buen Comer | 9 | 2,20 € – 14,90 € |
| RESTAURANTE EL BUEN COMER | 9 | 2,20 € – 14,90 € |
| Restaurante Dársena | 9 | 15,00 € – 32,00 € |
| Nou Manolín | 9 | 23,00 € – 220,00 € |
| Restaurante Govana | 9 | 18,90 € – 30,50 € |
| Senyoret. Arrocería | 8 | 7,00 € – 14,00 € |
| Restaurante Dalacaña 2 Los Angeles | 8 | 3,00 € – 19,00 € |
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