Restaurante · Restaurante

Alma de Barra

Name: Alma de Barra
Address: C/ de Antonio Galdo Chápuli, 15, 03001 Alacant, Alicante, Alicante, ES
Telephone: 966 60 37 02
Price range: MODERATE
Rating: 4.3

4.3 · 2156 €€

Guía Gastronómica de Alicante

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Datos

C/ de Antonio Galdo Chápuli, 15, 03001 Alacant, Alicante
966 60 37 02
www.restaurantealmadebarra.com

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Menú de Alma de Barra

49 platos · 49 con precio publicado

Lo que buscabas en esta carta

Fideua negra de pulpo19 €
PULPO AL GRILL29 €

Entrantes Fríos

Ensaladilla Rusa8.50 €
Jamón Ibérico de bellota añada 2022Alta Expresión COVAP. D.O valle de los pedroches .33 €
1/2 Jamón iberico D.O covap valle de los pedroches25 €
Marinera con anchoa4.50 €
Patatas chips caseras con boquerones en vinagre.Bolsita de patatas chips caseras con 5 unidades de boquerones en vinagre.9 €
Anchoas del cantabricoLomo de Anchoa del cantábrico caseras.2.50 €
Pericana de Serramariola.Pimiento seco , Aove, bacalao y ajo de la Sierra Mariola.9.50 €
MatrimonioAnchoa con boquerón en vinagre sobre tartar de tomate ,emulsión de piparra, paté de aceituna negra y pan de algas.6.50 €
GildaCon boquerón, anchoa, piparra dulce y tomate seco .5.50 €
Marinera de ensaladilla rape con anchoa.5 €

Entrantes Calientes

Almejas a la marineraAlmejitas frescas a nuestro estilo.19 €
Croquetas según mercado3.90 €
Nuestras Patatas Bravas.Patatas mini acompañada de una salsa casera/opcion sin gluten9.50 €
PULPO AL GRILLPata de pulpo al grill con kimche sobre crema de pimento ahumado y zanahoria encurtida29 €
Croquetas de Jamón ibéricoCremosas croquetas caseras. (Unidad)2.90 €

entrantes

Queso manchego artesano.Hacienda Guijoso (Mínimo 2 lamas)0.90 €
Hummus verde de pistacho y albahaca. (VEGANO)Con uva blanca , aceite de albahaca y mix de verdura deshidratada9.50 €

Ensaladas

Ensalada de tomate con pericana alcoyana.Tomate raff con pericana alcoyana de bacallar21.50 €
TARTA DE QUESO (LECHE CRUDA)Hecha al horno, poco cuajada, de queso Idiazábal, toffee e higo confitados.9.50 €
Montadito de jamón ibérico. D.O valle de los pedroches COVAPAcompañado de queso manchego semicurado7 €

Sopas

LA PASIÓN DE JULIANSopa fría de maracuya con ganache de chocolate blanco con helado de mango y peta crispa de fresa10 €

Mariscos, Moluscos, y demás Frutos del Mar

ZamburiñasCon salsa mery (ajo, perejil y aceite de oliva) Unidad.4.75 €
Gambussi de Santa pola frito10.50 €
Cigala salteadas con ajetes confitados y guindilla.190gr26.50 €
Ostras francesa Gillardeu n2(unidad)5.50 €
Quisquilla de Santa pola100 gr20 €
Mejillones a vapor.En su jugo y con un toque de Ricard.13.50 €
Calamar de Potera al grill /precio kg segun pesoCon pimientos de Piquillo asados.120 €

pescados

Ensaladilla de Rape con Kimchee10.50 €

NUESTRAS CARNES

STEAK TARTARCon solomillo Discarlux , aceite de tomillo y patata chips caseras.25 €
MOLLEJAS DE TERNERA AL GRILLCrujientes, con salsa criolla y ajetes confitados.21.50 €
SOLOMILLO DE VACA DISCARLUXAcompañado de una crema trufada de patatas , ajetes tiernos confitados con brotes de guisantes y aceite de tomillo ahumado en leña de almendro27.50 €

Montaditos

Tortilla de PatatasCon cebolla caramelizada y patatas chips caseras de san juan7 €
Tortilla de patatas trufadaCon patatas chips casera, ajetes confitados y trufa de temporada11.50 €
Montadito de Solomillo de Ternera y FoiéMontadito con solomillo discarlux y foie de alta calidad16 €
Nuestro bocata de calamaresCon brotes tiernos , sojanesa y pan de aceite.16.50 €
HAMBURGUESITA DE VACA VIEJACarne madurada vaca y rulo de cabra.7.50 €
Bikini de luxe.Queso comté, jamón ibérico y mantequilla de trufa.8.50 €

bocadillos

Pepito AlmaLomo bajo de vaca madurada discarlux 20 dias acompañado con mantequilla trufada18 €

Guarniciones

LOMO BAJO DE VACA DISCARLUX. 25 DÍAS DE MADURACIÓN.Acompañada de patata asada con mantequilla de salsa mery (270/350gr).35 €
Lomo bajo de vaca Discarlux. 25 días de maduración.Acompañada de patata asada con mantequilla de salsa mery (270/350gr).35 €

Postres

FRUTA TEMPORADA6.50 €
HELADOS VARIOS. BOLA GRANDE (UD.)4.50 €
SORBETE DE MANGO O MANDARINASorbete de cava al momento..8 €

postres

TORRIJA RELLENA DE CREMA DE TURRÓNCon helado de turron8.50 €

Sugerencias del Día

Coca vegetarianaCoca de aceite con pisto manchego,alcachofas confitadas en aove y salsa gaucha.14 €
Fideua negra de pulpoFideua negra con verduras , pulpo y una ajonesa de piparras.19 €
Torreznos de SoriaTorreznos de Soria frito con mayo citrica de menta15.50 €
Coca crujiente de bonito ahumado.Acompañada de pisto y brotes.18.50 €

Tienes posibilidad de aparcamiento cercano en las siguientes calles o avenidas:

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Preguntas frecuentes

¿Dónde está Alma de Barra?

Alma de Barra se encuentra en C/ de Antonio Galdo Chápuli, 15, 03001 Alacant, Alicante, en Alicante. En el mapa superior puedes calcular tu ruta a pie, en coche o en autobús desde donde te encuentres.

¿Qué horario tiene Alma de Barra?

El horario habitual es: lunes: 13:00–16:00, 20:00–23:30 · martes: 13:00–16:00, 20:00–23:30 · miércoles: 13:00–16:00, 20:00–23:30 · jueves: 13:00–16:00, 20:00–23:30 · viernes: 13:30–23:30 · sábado: 13:30–23:30 · domingo: 13:30–23:30 Te recomendamos confirmar antes de tu visita, ya que puede variar en festivos.

¿Cómo llegar a Alma de Barra?

Usa el mapa de esta página con el botón "Cómo llegar": elige modo A pie, Coche o Bus y calcula la ruta desde tu ubicación. Alicante centro es muy caminable y cuenta con líneas urbanas TAM y TRAM.

¿Se puede reservar mesa en Alma de Barra?

Puedes llamar al 966 60 37 02 para consultar disponibilidad. Muchos restaurantes de Alicante aceptan reserva por teléfono o WhatsApp; en fines de semana y verano conviene reservar con antelación.

¿Dónde alojarse cerca de Alma de Barra?

En Alicante encuentras alojamiento a pocos minutos andando: hoteles en el centro, apartamentos junto a la Playa del Postiguet y opciones con encanto en el Barrio Santa Cruz.

¿Qué hacer cerca de Alma de Barra?

A pocos minutos tienes el Castillo de Santa Bárbara, la Explanada de España, la Playa del Postiguet, el MARQ y el casco antiguo. Encuentra el listado de lugares cercanos más arriba en esta página.

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