RestauranteArrocería ESTIU
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Datos
- C/ de Perú, 13, 03008 Alicante
- 625 78 51 08
- arroceriaestiu.es
Menú de Arrocería ESTIU
22 platos · 22 con precio publicado
- Arroz de pulpo a la llama y kiwi23 €
- Fideuá negra ESTIU con muselina de parmesano22 €
- FIFIPO — Fideo fino, pulpo y panceta ibérica22 €
tapas
- Ensaladilla de ahumados del MediterráneoTrilogía de bacalao, salmón y trucha, coronada con huevas de lumpo y salmón15 €
- Pavías de bacalaoCrujientes en tempura con guacamole y pimientos asados caramelizados19 €
Tapas
- Croquetas de pulpo al pica-pica (4 uds)Cremosas de pulpo emplatadas sobre pica-pica tradicional mallorquín15 €
- Croquetas de chuletón de ternera (5 uds)Melosas por dentro, servidas con pimientos del piquillo al ajillo15 €
entrantes
- Bonito en semisalazónSalsa cremosa de aceituna gordal con piparras y aceite de la terreta18.50 €
- Tartar de salmón frescoCon salsa de mango, manzana verde ácida y aderezo de cítricos17.95 €
Croquetas
- Arroz de pato confitado, setas, foie y manzana verde (arroz seco)Lascas de foie frito sobre arroz seco reforzado con la acidez de la manzana24 €
Arroz
- Arroz de secreto ibérico, pato confitado y arándanosIntenso fondo cárnico matizado con el dulzor silvestre de los arándanos23 €
- Arroz de rabo de ternera, setas y granadaFondo meloso de rabo confitado, variedad de setas y destellos de granada fresca21 €
fideua
- Fideuá negra ESTIU con muselina de parmesanoFideo fino tostado con calamar de bahía y suave muselina gratinada22 €
EL ARROZ COMO IDENTIDAD
- FIFIPO — Fideo fino, pulpo y panceta ibéricaNuestra versión marola de fideuá de mar y montaña con contraste meloso22 €
bacalao
- Lágrimas de bacalao salvajeAcompañados de hummus con yuzu, guacamole artesano y toque de sriracha19 €
carnes
- Crujiente de cordero al romeroAcompañado de nuestra salsa mediterránea "Maremoto"17 €
guarniciones
- Ensalada de burratina cremosaSelección de tomates, albahaca fresca, nuez de chocolate y confitura de piquillos16 €
PARA EMPEZAR
- SERVICIO DE PAN ARTESANO4 €
- Pulpo a la planchaSobre salmorejo de nectarina, pepinillos encurtidos y aceite de albahaca24 €
- Manitas de cerdo melosasGuisadas tradicionalmente en nuestra reducida salsa Mare Nostrum17.95 €
- Buñuelos de gamba · coco · curryCon salsa de mango y gamba arrocera15 €
ARROCES
- Arroz de pulpo a la llama y kiwiCombinación marinera única con notas cítricas y enzimáticas del kiwi23 €
- Arroz de corvina, almejas de bahía y naranjaFondo marinero perfumado con cítricos de la Huerta Valenciana23 €
- Arroz de corvina, calamar, alcachofa y cerezas encurtidasArroz de autor insignia con contraste ácido y dulzor de fruta de temporada26 €
arroces
- Arroz negro mediterráneo de calamar, alcachofa y grosellaTinta natural de sepia con hortalizas local y toque fresco de grosella22 €
Lugares cerca de Arrocería ESTIU
Falafelmania Restaurante Vegetariano y Vegano OrientalRestaurantes·17 m
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La Tabla NostraOcio·170 m
Taberna el tinglaoRestaurantes·172 m
Tasca Los RemediosRestaurantes·181 m
Restaurante Rincón del VaraderoRestaurantes·355 m
Restaurante Ñora y AjíRestaurantes·355 m
Restaurante La Mar de ArrozRestaurantes·356 m
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Arrocería ESTIU?
Arrocería ESTIU se encuentra en C/ de Perú, 13, 03008 Alicante, en Alicante. En el mapa superior puedes calcular tu ruta a pie, en coche o en autobús desde donde te encuentres.
¿Qué horario tiene Arrocería ESTIU?
El horario habitual es: lunes: 13:00–16:00 · martes: 13:00–16:00 · miércoles: 13:00–16:00 · jueves: 13:00–16:00 · viernes: 13:00–16:30 · sábado: 13:00–17:00 · domingo: 13:00–16:00 Te recomendamos confirmar antes de tu visita, ya que puede variar en festivos.
¿Cómo llegar a Arrocería ESTIU?
Usa el mapa de esta página con el botón "Cómo llegar": elige modo A pie, Coche o Bus y calcula la ruta desde tu ubicación. Alicante centro es muy caminable y cuenta con líneas urbanas TAM y TRAM.
¿Se puede reservar mesa en Arrocería ESTIU?
Puedes llamar al 625 78 51 08 para consultar disponibilidad. Muchos restaurantes de Alicante aceptan reserva por teléfono o WhatsApp; en fines de semana y verano conviene reservar con antelación.
¿Dónde alojarse cerca de Arrocería ESTIU?
En Alicante encuentras alojamiento a pocos minutos andando: hoteles en el centro, apartamentos junto a la Playa del Postiguet y opciones con encanto en el Barrio Santa Cruz.
¿Qué hacer cerca de Arrocería ESTIU?
A pocos minutos tienes el Castillo de Santa Bárbara, la Explanada de España, la Playa del Postiguet, el MARQ y el casco antiguo. Encuentra el listado de lugares cercanos más arriba en esta página.
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