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Restaurante · Restaurante italiano

Restaurante Ché Ragazzi - Alicante

4.7 · 2892 €€
Guía Gastronómica de Alicante
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Restaurante Ché Ragazzi - Alicante — foto 1 de 61/6

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46 platos · 46 con precio publicado

Lo que buscabas en esta carta
  • FALSO RISOTTO DE ANGUILA AHUMADA24.90 €

PIZZA NAPOLETANA

  • DIAVOLA 'NDUJOSABase de tomate cherry amarillo de Sicilia, mozzarella fior di latte, spianata piccante de Calabria, 'nduja, albahaca fresca y AOVE.16.90 €
  • ZUCCA E FONDUTABase de crema de calabaza, gorgonzola, auténtico guanciale amatriciano, fonduta di parmigiano reggiano de 24 meses de curación y decoración de flores silvestres.17.50 €
  • TARTUFATA DELICATABase de fonduta trufada di parmigiano de 24 meses de curación DOP, mozzarella fior di latte, champiñones alla provenzal, parmigiano molido, crema de trufa negra, cebollino picado y trufa fresca laminada.21.50 €
  • CUORE VEGANONuestra versión más "veggie". Base de crema de alcachofas, mezcla de pomodorino rojo y amarillo Piennolo del Vesubio, crujiente de calabacín, albahaca fresca, pimienta negra y AOVE.15.90 €
  • MARGHERITATomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte y hojas de albahaca fresca.12.50 €
  • AMALFITANATomate San Marzano DOP, piennolo del Vesubio, stracciatella di burrata pugliese DOP, anchoa, ralladura de limón, albahaca fresca y aceite de albahaca.18.50 €
  • 4K & SWEETFior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, escamas di parmigiano de 24 meses de curación DOP, miel y romero fresco.16.50 €
  • LA NOSTRA MARINARATomate San Marzano DOP, ajo, orégano, guanciale amatriciano y alcaparras. "Fusione de tradizione e innovazione"14.90 €
  • PROSCIUTTO E FUNGHITomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champiñones a la provenzal, prosciutto cotto di massima qualità, parmigiano rallado, albahaca fresca y AOVE.14.90 €
  • PISTACCHIATELLAFior di latte, auténtica mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata pugliese DOP, pesto de pistaccio, pistaccio tostado, albahaca y ralladura de limón.17.90 €

EXTRAS

  • Spianata piccante2.90 €
  • Prosciutto cotto2.50 €
  • Trufa laminada4.90 €
  • Guanciale amatriciano3.50 €
  • Nduja2.90 €
  • Prosciutto cotto2.50 €
  • Alcaparras2 €
  • Stracciatella di burrata3.50 €
  • Spaghetti senza glutine1.50 €
  • Spianata piccante2.90 €
  • Alcaparras2 €
  • Trufa laminada4.90 €
  • Stracciatella di burrata3.50 €
  • 'Nduja2.90 €
  • Guanciale amatriciano3.50 €
  • anchoas3.50 €
  • Pesto genovese2.90 €
  • Champiñones alla provenzal2 €
  • Pesto genovese2.90 €
  • Champiñones alla provenzal2 €

STARTES

  • HOMEMADE FOCACCIA WITH GARLIC AND ROSEMARY OLIVE2.20 €
  • CALABRESE-STYLE SPICY POTATOESOur take on bravas: crispy potatoes with a 'nduja-honey-rosemary sauce and flambéed goat-cheese log.12.90 €
  • L'INSALATA DELLA NONNAMixed baby leaves with yellow Piennolo del Vesuvio tomatoes, red onion pickled in lime, tuna & capers. Finished with a passion-fruit vinaigrette.15.50 €
  • "AGED PICANA CARPACCIO""La massima espressione di qualità" Majestic carpaccio of picanha aged for more than 100 days in-house, selected from cattle with the highest marbling score.19.90 €
  • BURRATA INJECTED WITH PESTODelicate smoked Puglia DOP burrata filled with Genovese pesto, served with confit Campana cherry tomatoes, Piennolo del Vesuvio DOP tomatoes & fresh rocket.18.90 €
  • UOVO CARAMELLATOFried eggs on a potato base with real Guanciale Amatriciano, caramelised onion & 24-month Parmigiano Reggiano DOP shavings.16.90 €
  • OVEN-BAKED PROVOLABaked smoked provola cheese melted over a base of San Marzano DOP tomato, confit Campana tomatoes, oregano & fresh basil..13.50 €
  • BURRATA AND MORTADELLA DI BOLOGNA TARTAR"Spettacolare fusione di ingredienti" Creamy Puglian burrata tartar with black-truffle cream & Mortadella di Bologna IGP on fresh rocket, topped with tomato jam.17.90 €

PRIMER PIATTI

  • MAFALDINE DE TRUFA ALLA RUOTA"Disfruta del mejor show, seguro que lo has visto en Tiktok o Instagram Stories" Mafaldine frescos con salsa de Parmigiano Reggiano de 24 meses de curación DOP, salsa tartufata y trufa fresca de temporada laminada en mesa. Todo ello servido en una auténtica ruota de queso de pecorino.21.90 €
  • CARBONARA DE CALAMARATAAuténtica y tradicional receta carbonara en pasta calamarata. Con yema de huevo, auténtico pecorino romano, pimienta negra y guanciale amatriciano. Y por su puesto 100% sin nata.17.50 €
  • LASAGNA DE CHULETÓN DE VACA MADURADAMagnifica lasagna rellena de carrillera desilachada y carne proveniente de la merma de nuestros chuletones de vaca vieja madurada.19.50 €
  • SPAGHETTI ALLA SCARPARIELLOSpaghetti con salsa de tomate San Marzano DOP, tomates confitados di Campana, albahaca fresca y AOVE.13.90 €
  • FALSO RISOTTO DE ANGUILA AHUMADA"Para nuestros comensales más gourmet y sin duda uno de nuestros platos más selectos y memorables" Risotto russo de semolina con anguila ahumada, explosión de wasabi, simplemente, "spettacolare"24.90 €
  • GNOCCHI RIPIENI ALLA ZUCCAEspectaculares gnocchi tostados rellenos de gorgonzola, acompañados sobre crema de calabaza y parmigiano. Un espectáculo de sabor.18.50 €
  • SPAGHETTI FRUTTI DI MARESpaghetti elaborados a partir de nuestra magnifica salsa de tomate San Marzano DOP y crustáceos, pescados y mariscos seleccionados del día. Todo ello terminado con un fantástico gambón de la bahía hecho al josper.20.50 €
  • MAFALDINE DE PESTO CÍTRICO Y STRACCIATELLA DI BURRATAPasta fresca mafaldine al pesto genovese, terminado en stracciatella di burrata pugliese DOP con ralladura de limón.17.90 €

Tienes posibilidad de aparcamiento cercano en las siguientes calles o avenidas:

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Lugares cerca de Restaurante Ché Ragazzi - Alicante

Preguntas frecuentes

¿Dónde está Restaurante Ché Ragazzi - Alicante?

Restaurante Ché Ragazzi - Alicante se encuentra en Rbla. de Méndez Núñez, 35, 03002 Alicante, en Alicante. En el mapa superior puedes calcular tu ruta a pie, en coche o en autobús desde donde te encuentres.

¿Qué horario tiene Restaurante Ché Ragazzi - Alicante?

El horario habitual es: lunes: 13:00–22:45 · martes: 13:00–22:45 · miércoles: 13:00–22:45 · jueves: 13:00–22:45 · viernes: 12:30–23:00 · sábado: 12:30–23:00 · domingo: 12:30–23:00 Te recomendamos confirmar antes de tu visita, ya que puede variar en festivos.

¿Cómo llegar a Restaurante Ché Ragazzi - Alicante?

Usa el mapa de esta página con el botón "Cómo llegar": elige modo A pie, Coche o Bus y calcula la ruta desde tu ubicación. Alicante centro es muy caminable y cuenta con líneas urbanas TAM y TRAM.

¿Se puede reservar mesa en Restaurante Ché Ragazzi - Alicante?

Puedes llamar al 655 34 77 57 para consultar disponibilidad. Muchos restaurantes de Alicante aceptan reserva por teléfono o WhatsApp; en fines de semana y verano conviene reservar con antelación.

¿Dónde alojarse cerca de Restaurante Ché Ragazzi - Alicante?

En Alicante encuentras alojamiento a pocos minutos andando: hoteles en el centro, apartamentos junto a la Playa del Postiguet y opciones con encanto en el Barrio Santa Cruz.

¿Qué hacer cerca de Restaurante Ché Ragazzi - Alicante?

A pocos minutos tienes el Castillo de Santa Bárbara, la Explanada de España, la Playa del Postiguet, el MARQ y el casco antiguo. Encuentra el listado de lugares cercanos más arriba en esta página.

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