Restaurante · Restaurante mediterráneo

Restaurante Dársena

Name: Restaurante Dársena
Address: Perfecto Palacio de la Fuente, Muelle Pte., 6, 03003 Alicante, Alicante, ES
Telephone: 965 20 73 99
Price range: EXPENSIVE
Rating: 4.1

4.1 · 3435 €€€

Guía Gastronómica de Alicante

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Datos

Perfecto Palacio de la Fuente, Muelle Pte., 6, 03003 Alicante
965 20 73 99
www.darsena.com

Carta verificada

Menú de Restaurante Dársena

36 platos · 34 con precio publicado

Lo que buscabas en esta carta

ARROZ PICANTE CON GAMBA BLANCA26 €

POSTRES

SORBETE DE FRUTA DE TEMPORADAEl sabor del sorbete depende de la fruta que tengamos de temporada en cada momento, nuestros maîtres le pueden informar sobre el sabor.8 €
MANZANA Y ALMENDRA CON HELADO DE LECHE MERENGADA9 €
HELADO DE MANTECADO CASERO4.50 €
SOUFFLE DARSENAHelado de vainilla cubierto con merengue italiano y flambeado en la mesa9 €
POSTRE DE LIMÓN CON HIERBABUENA Y HELADO DE LECHE MERENGADA9.50 €
TARTA DE QUESOTarta casera de queso de cabra y mascarpone con coulis de frutos rojos9.50 €
HELADO DE TURRON XIXONA CASERO5 €
MILHOJAS CON CREMA DE VAINILLAMilhoja de hojaldre invertido relleno de crema de vainilla.9 €
HELADO DE LECHE MERENGADA—
TARTA CHOCOLATE DARSENABizcocho de chocolate mojado con almíbar de Brandy, mermelada de naranja y cobertura de chocolate negro.9 €
TORRIJA CON HELADO DE TURRÓN10 €

SECOS

ARROZ CON SECRETO IBÉRICO, SETAS Y CEBOLLA CARAMELIZADAArroz con secreto de cerdo a la brasa, setas, cebolla caramelizada y chips de jamón29 €
ARROZ SOCARRAT CON GAMBA ROJASolo disponible de martes a viernes a medio día . Máximo 4 raciones42 €
ARROZ AL HORNOIngredientes: costillas de cerdo, patata, tomate, embutido seco (morcilla, longaniza y blanquito), garbanzos y cabeza de ajos. Seco. Utilizamos un fondo de carne que elaboramos con productos totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.27 €
ARROZ CON PUERRO Y CHIPIRONESIngredientes: chipirones y puerro. Seco.El fondo del arroz se elabora con ingredientes totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.23 €
ARROZ CON PATATA,BACALAO Y AJOIngredientes: patata, bacalao y all i oli. Seco. Se sireve emplatado desde la cocina.El fondo del arroz se elabora con ingredientes totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.24 €
ARROZ A BANDAEl más tradicional. Ingredientes: calamar y cola de gambeta fresca. Seco.El fondo del arroz se elabora con ingredientes totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.26 €
ARROZ CON PUERRO Y23 €
ARROZ AZORINIngredientes: pollo, conejo, pichón, caracoles. Seco. Se sirve desde cocina con sarmientos humeantes. El fondo de arroz de carne se elabora con productos totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.29.50 €
ARROZ CON MAGRET DE PATO Y FRUTOS DEL BOSQUEIngredientes: Magret de pato, arándanos (frescos en temporada), frambuesa fresca (en temporada) y deshidratada, cebolla. Seco. Utilizamos un fondo de carne que elaboramos con productos totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.28 €
ARROZ PICANTE CON GAMBA BLANCAArroz con fumet de marisco, guindilla, gamba blanca y all i oli de jalapeño26 €
ARROZ CON GAMBA ROJAIngredientes: calamar y gamba roja fresca. Seco.El fondo del arroz se elabora con ingredientes totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.39 €
ARROZ NEGRO CON CALAMARingredientes: calamar de bahía y salsa de tinta de calamar. Seco. El fondo del arroz se elabora con ingredientes totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.28 €
ARROZ CON GAMBETA Y CALAMARIngredientes: calamar de bahía y cola de gambeta fresca. Seco. Se sirve emplatado de cocina. También puede solicitar que salga en la paella .El fondo del arroz se elabora con ingredientes totalmente naturales. El arroz se sirve sobre una capa de salsa de cabezas de gambas y las colas se saltean a última hora para incorporarlas al plato. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.32 €
ARROZ MARINERAIngredientes: calamar, mejillón, bacalao, gamba roja fresca y cola de gambeta fresca. Seco. El fondo del arroz se elabora con ingredientes totalmente naturales como morralla. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su36 €
ARROZ CON VERDURAS DEL BANCALIngredientes: verduras de temporada (pimiento rojo, verde, coliflor, ajetes, berenjena, alcachofas, calabacín). Seco. Utilizamos un fondo de que elaboramos con verduras frescas de temporada. La variedad23 €
ARROZ CON MAGRO Y VERDURASIngredientes: verduras de temporada (pimiento rojo y verde, berenjena, ajos tiernos, coliflor, calabacín, cebolla) y magro de cerdo. Seco.Utilizamos un fondo de carne que elaboramos con productos totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.25 €
ARROZ ALICANTINAIngredientes: pimiento rojo, pollo, mejillón, cola de gamba fresca, calamar y gamba roja. Seco. El fondo del arroz de pescado se elabora con ingredientes totalmente naturales. La variedad de arroz utilizada es Regina con DO Arroz de Valencia, por su firmeza y capacidad de conducir el sabor.32 €

LO NUESTRO

COCA DE QUESO AZUL CON CEBOLLA Y PANCETA IBÉRICABase de coca alicantina con cebolla caramelizada, queso azul y panceta ibérica9.50 €
SERVICIO DE PAN Y APERITIVOPan de celiacos: 3,50€2.60 €
BOQUERONES FRITOS (250G)19 €
JAMON DE BELLOTA 80 G.Jamón de bellota de la zona de Extremadura que se acompaña opcionalmente de pan de pueblo y tomate raff rallado natural (suplemento de 3€ por persona).25 €
CESTA DE GAMBOSÍGamba pequeña que se reboza entera en harina de garbanzo y se fríe en aceite de oliva virgen extra. Se acompaña de tallos de espinacas también rebozados en harina de garbanzo. Típico de la zona.15 €
FRITURA DE SALMONETESSalmonetes medianos frescos al peso (250 g), rebozados en harina de garbanzo y fritos al momento en AOVE.19 €
CALAMARCITOS CON AJO FRESCO Y PEREJILCalamarcitos frescos de lonja enteros con ajo picado, aceite y perejil—
COCA DE SALMÓN MARINADO CON GUACAMOLE9.50 €

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Preguntas frecuentes

¿Dónde está Restaurante Dársena?

Restaurante Dársena se encuentra en Perfecto Palacio de la Fuente, Muelle Pte., 6, 03003 Alicante, en Alicante. En el mapa superior puedes calcular tu ruta a pie, en coche o en autobús desde donde te encuentres.

¿Qué horario tiene Restaurante Dársena?

El horario habitual es: lunes: Cerrado · martes: 12:00–23:00 · miércoles: 12:00–23:00 · jueves: 12:00–23:00 · viernes: 12:00–23:00 · sábado: 12:00–23:00 · domingo: 12:00–16:00 Te recomendamos confirmar antes de tu visita, ya que puede variar en festivos.

¿Cómo llegar a Restaurante Dársena?

Usa el mapa de esta página con el botón "Cómo llegar": elige modo A pie, Coche o Bus y calcula la ruta desde tu ubicación. Alicante centro es muy caminable y cuenta con líneas urbanas TAM y TRAM.

¿Se puede reservar mesa en Restaurante Dársena?

Puedes llamar al 965 20 73 99 para consultar disponibilidad. Muchos restaurantes de Alicante aceptan reserva por teléfono o WhatsApp; en fines de semana y verano conviene reservar con antelación.

¿Dónde alojarse cerca de Restaurante Dársena?

En Alicante encuentras alojamiento a pocos minutos andando: hoteles en el centro, apartamentos junto a la Playa del Postiguet y opciones con encanto en el Barrio Santa Cruz.

¿Qué hacer cerca de Restaurante Dársena?

A pocos minutos tienes el Castillo de Santa Bárbara, la Explanada de España, la Playa del Postiguet, el MARQ y el casco antiguo. Encuentra el listado de lugares cercanos más arriba en esta página.

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